Современные школьник зачастую живут по очень плотному графику – утром школа, днем занятия в секциях и различных кружках. И если в школе у ребенка есть питание, то в остальное время быстрый перекус возможен только в том случае, если малыш взял с собой ланч бокс (Ужгород).
Шоколадные трубочки в ланч бокс для детей в Ужгороде
Для быстрого и сытного перекуса стоит купить ланч бокс в Ужгороде с функциями поддержания температуры блюда. Так вы можете быть уверены в том, что тот же бутерброд или второе блюдо не испортится и ребенок не останется голодным.
Лучше всего в качестве перекуса подойдут какие-то десерты, которые легко поместятся в ланч бокс для еды в Ужгороде и помогут школьнику насытиться. Например, можно приготовить шоколадные трубочки для всей семьи и дать несколько штук малышу с собой.
Итак, взбейте 70 грамм натурального масла с помощью венчика, добавьте в него 100 грамм сахарной пудры и 4 яичных белка, тщательно перемешайте. Добавьте к смеси 20 г какао порошка и 80 грамм просеянной муки, а также щепотку соли. Все тщательно перемешайте, чтобы получился круглый комочек теста.
Накройте тесто в миске пищевой пленкой, плотно укутав «комочек». Поставьте емкость в холодильник минимум на 3 часа. Такой замес может храниться в холодильнике в качестве заготовки до суток.
Для начинки натрите цедру одного апельсина, добавьте ее в 100 миллилитров 30% сливок, перемешайте и поставьте нагреваться на медленном огне. Не доводите смесь до кипения, после появления пара процедите сливки, чтобы отделить цедру. В другую емкость положите 120 г растолченного молочного шоколада и влейте туда горячие сливки. Перемешайте все до однородности, после чего добавьте еще 120 мл сливок. После перемешивания поставьте крем в холодильник на 12 часов – сутки.
Достаньте холодное тесто, выложите его на пергамент небольшими лепешками, разравнивая ложкой, чтобы они не получились слишком толстыми. Нагрейте духовку до 170-180 градусов и поставьте в нее противень на 2-4 минуты.
Пока лепешки горячие, им необходимо придать форму трубочек. Для этого вам пригодится какая-нибудь металлическая трубка, на которую необходимо накрутить заготовку. Когда тесто полностью остынет, снимите его с формы. Остывший крем взбейте миксером до появления устойчивых пиков. С помощью кондитерского шприца наполните трубочки взбитым кремом. Вкуснейший десерт готов!
Не забудьте, что купить ланч бокс Ужгород можно в нашем интернет-магазине «Jooki».
