Бувають такі моменти, коли немає часу навіть на повсякденні обов'язки. Наприклад, коли у вас єдиний вихідний на тиждень, ви не відпочиваєте в цей день, а як правило, займаєтеся домашніми справами: прання, прибирання, прасування, уроки з дітьми і так далі. І коли до вечора вже зовсім не залишається сил, згадуєш про те, що ще й вечерю треба приготувати. Щоб виключити хоча б цей етап (наскільки це можливо), і залишити хоч трохи часу на себе, можна приготувати вечерю для домочадців, використовуючи великий термос для їжі. Деякі маніпуляції вам все одно доведеться виконати, але часу на них витратиться набагато менше.
Як приготувати ситну гречану кашу у великій термос для їжі?
Перевага таких страв ще й в тому, що їх можна покласти в термос для їжі з 3 контейнерами, додати туди овочі, фрукти, горіхи, і взяти з собою на роботу. Домашній перекус буде набагато корисніше покупної їжі.
Насамперед залийте в термос для їжі з широким горлом стакан крутого окропу, закрийте його кришкою і залиште прогріватися. Обсмажте на невеликій кількості рослинного масла (соняшникової або оливкової, за бажанням) приблизно 250 грам фаршу. Фарш вибирайте на свій розсуд, підійде і змішаний варіант. Додайте в сковороду натерту на крупній тертці моркву і нарізану кубиками цибулю, а також їдальню ложку томатної пасти. Останній інгредієнт можна замінити на пару невеликих помідорів, вийде також дуже смачно. Головне з помідорів прибрати шкірку і нарізати плід невеликими кубиками. Обсмажте все протягом 5 хвилин.
Наступний крок - промити стакан гречаної крупи, поки зливається вода не стане прозорою. Обполосніть гречку гарячою водою. З термоемкості вилийте воду, перекладіть в нього обсмажену фарш разом з засмажкою, зверху засипте гречану крупу. За смаком додайте сіль, лавровий лист, чорний мелений перець і улюблені приправи. Тепер залийте в великий термос для їжі дві склянки крутого окропу і щільно закрийте ємність кришкою. Усе! Тепер у вас є від години до шостої години вільного часу. Каша залишиться такою ж теплою, тільки придбає дуже приємний аромат і приголомшливий смак.
