Сучасні школяр часто живуть за дуже щільним графіком - вранці школа, вдень заняття в секціях та різних гуртках. І якщо в школі у дитини є харчування, то в інший час швидкий перекус можливий тільки в тому випадку, якщо малюк взяв з собою ланч бокс (Ужгород).
Шоколадні трубочки в ланч бокс для дітей в Ужгороді
Для швидкого і ситного перекусу варто купити ланч бокс в Ужгороді з функціями підтримки температури страви. Так ви можете бути впевнені в тому, що той же бутерброд або другу страву не зіпсується і дитина не залишиться голодним.
Найкраще в якості перекусу підійдуть якісь десерти, які легко помістяться в ланч бокс для їжі в Ужгороді і допоможуть школяреві насититися. Наприклад, можна приготувати шоколадні трубочки для всієї родини і дати кілька штук малюкові з собою.
Отже, збийте 70 грам натурального масла за допомогою віночка, додайте в нього 100 грам цукрової пудри і 4 яєчні білки, ретельно перемішайте. Додайте до суміші 20 г какао порошку і 80 грам просіяного борошна, а також щіпку солі. Все ретельно перемішайте, щоб вийшов круглий грудочку тесту.
Накрийте тісто в мисці харчовою плівкою, щільно укутавши «грудочку». Поставте ємність в холодильник мінімум на 3 години. Такий заміс може зберігатися в холодильнику в якості заготовки до доби.
Для начинки натріть цедру одного апельсина, додайте її в 100 мілілітрів 30% вершків, перемішайте і поставте нагріватися на повільному вогні. Не доводьте суміш до кипіння, після появи пара процідіть вершки, щоб відокремити цедру. В іншу ємність покладіть 120 г потовченого молочного шоколаду і влийте туди гарячі вершки. Перемішайте все до однорідності, після чого додайте ще 120 мл вершків. Після перемішування поставте крем в холодильник на 12 годин - доба.
Дістаньте холодну тісто, викладіть його на пергамент невеликими коржами, розрівнюючи ложкою, щоб вони не вийшли занадто товстими. Нагрійте духовку до 170-180 градусів і поставте в неї деко на 2-4 хвилини.
Поки коржі гарячі, їм необхідно надати форму трубочок. Для цього вам знадобиться якась металева трубка, на яку необхідно накрутити заготовку. Коли тісто повністю охолоне, зніміть його з форми. Остиглий крем збийте міксером до появи стійких піків. За допомогою кондитерського шприца наповніть трубочки збитим кремом. Смачний десерт готовий!
Не забудьте, що купити ланч бокс Ужгород можна в нашому інтернет-магазині «Jooki».
