Гарячі напої, приготовані з любов'ю і турботою, здатні зігріти в холодну зимову негоду. А для любителів казкових історій і фантастичних книг пропонуємо приготувати і взяти з собою на роботу або навчання то саме вершкове пиво, яке Герміона Грейнджер, Гаррі Поттер і Рон Візлі брали собі в барі неподалік від будівлі Хогвартса.
Вершкове пиво з «Гаррі Поттера» в термосі для чаю та кави
Звичайно, такий напій не має оригінального рецепта з пригоди, але його смак дійсно ніби зійшов зі сторінок фантастичної казки. Це слабкоалкогольне пиво, яке можна налити в термос для чаю і кави і завжди носити з собою. Але це питво протипоказано дітям, вагітним і годуючим матерям і тим, хто збирається за кермо. У такому випадку варто купити хороший термос для чаю і кави, а ром замінити на яблучний або виноградний сік. Хоча смакові якості будуть вже звичайно, зовсім не ті.
Отже, в першу чергу слід купити термос для чаю та кави 0,5 л. Тепер налийте в каструльку один літр коров'ячого молока і доведіть його до кипіння, але не кип'ятіть. Вимкніть вогонь, додайте до молока півкіло ванільного пломбіру і ретельно перемішайте, щоб морозиво розтануло. Знову поставте каструлю на повільний вогонь, не забувайте періодично помішувати, щоб суміш стала трохи гарячої.
Перелийте вміст в блендер, додайте п'ять столових ложок карамельного соусу і 75 мілілітрів 40% рома. Збивайте суміш, поки не з'явиться щільна густа піна з дрібних бульбашок. Перелийте свою порцію смачного і ароматного напою в маленький термос для чаю і кави і щільно закрийте його кришкою.
До речі, продукти для цього рецепта потрібно брати якісні: жирне молоко, хороший пломбір. А якщо у вас немає карамельного соусу, замініть його згущеним молоком.
